ПРОДУКТИ

Нитритна сол

Приложение:

  Нитритната сол се използва като консервиращ агент при преработката и производството на месни и рибни продукти. Употребата на готовата нитритна сол, за разлика от разделното прилагане на готварска сол и натриев нитрит, има следните технологически преимущества:

 - Способства за запазването приятния естествено розов цвят на продуктите от месо и риба;

 - Способства за формирането на специфичен приятен вкус и аромат;

 - Улеснява дозирането в технологическия процес на обработката;

 - Свежда  до минимум възможността за общо и локално предозиране на консервиращата съставка;

 - Възпрепятства дългосрочно развитието на вредни микроорганизми в третирането с нитритна сол продукти;

 - Безопасна е за манипулация от страна на персонала.

Логистика:

  Производствена база гр. Карнобат.

  САЛЕКС ГРУП ООД доставя нитритна сол с автомобилен транспорт до склад на клиента.

Спецификация:

Нитритна сол със съдържание на натриев нитрит 0,4 %

Нитритна сол със съдържание на натриев нитрит 0,5 %

Нитритна сол със съдържание на натриев нитрит 0,6 %

Опаковки:

  Торби по 25, 50 кг.